domingo, 1 de junio de 2014

Rosas de hojaldre, manzana y canela

Buenas queridos! 

Como últimamente estoy haciendo recetas un poco laboriosas, y complejas.. he decidido hacer una receta facilísima que se hace en 20 minutos sin tener que batir absolutamente nada! jajaja





INGREDIENTES:

-masa de hojaldre (una lámina)
-4 cucharadas de azúcar
-3 cucharadas de canela 
-1 huevo
-2 manzanas 






PASOS:

1º precalentamos el horno a 200º

2º extendemos la masa

3º batimos el huevo y pintamos la masa 

4º mezclamos el azúcar y la canela y la espolvoreamos sobre la masa

5º cortamos la manzana por la mitad, quitamos el corazón y la cortamos en láminas muy finitas (cuando digo finas digo finísimas! como una hoja de papel jejeje)

6º vamos colocando las láminas sobre la masa de hojaldre de forma lineal y superponiendo una lámina de manzana encima de la anterior

7º cuando hayamos completado una fila (de un extremo al otro de la masa) cortamos con un cuchillo la masa, por debajo de las manzanas

8º enrollamos la masa formando una espiral, la manzana sobresaldrá un poco haciendo una forma muy bonita de rosa, la ponemos sobre un papel de cocina y repetimos la operación con el resto de la masa

9º horneamos durante 20 minutos aproximadamente 










CANCIÓN PARA LA RECETA DE HOY

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